冷库冷却

产品被放置在一个带有制冷机组的绝缘室内。此冷却方式可适用于大多数商品，但与其他冷却方式相比，冷却速度较慢。用于存储已预先冷却的产品需一个小的制冷机组，然而，如冷库被用于冷却加工，则需要更大的制冷机组。

强风冷却

结合风扇和冷却室的冷却方案，推动产生的冷空气在产品包装周围流通。虽然冷却速率取决于空气的温度和空气流率，但这种方法通常比冷库冷却速度快70%到90％左右。

风扇可配备有恒温器，只要期望的产物温度达到设定温度，则风扇自动关闭。为了避免过度冷却而产生脱水现象，强风冷却风扇只运行至产品冷却到最佳的贮运温度。强风冷应用广泛，可应用于树木果实或浆果等。

冰袋冷却

冰袋冷却适用于物理性质密度大的农产品和托盘包装的产品，解决难以用强风冷却的难题。在产品顶部用冰袋冷却是将碎冰通过手动或者机器的方式加入农产品顶部的容器内。如需液体冰冷却，则需将水和冰的浆液通过通风口或手动注入到包装的产品中。

冰袋冷却适用于高呼吸的商品，如甜玉米和西兰花。1公斤的冰袋冷却可以将3公斤的产品从30℃冷却到4℃。

水冷却

流动的冷水是一种有效的带走热量的方法，同时可以起到清洁的作用。此外，水冷却降低了出现失水产生的萎蔫现象的可能。在水中添加消毒剂能够起到降低疾病的传播性的作用。

水冷比风冷的冷却速度快约5倍，但节能效果差。回灌的水应进行氯化操作以减少疾病的困扰。水冷不适用于喜干燥的商品。

如您对以上冷却方式有兴趣，请直接联系我们，我们会征询您并为您提供适合的建议。我们将根据您的要求定制个性化的制冷解决方案。

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